夏收小麥?zhǔn)袌?chǎng)化收購(gòu)活躍
2022-12-19
今年夏收小麥上市以后，一些種糧大戶有惜售囤糧的現(xiàn)象，小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度晚于去年。那么，當(dāng)前我國(guó)小麥購(gòu)銷形勢(shì)如何，后期價(jià)格是否會(huì)大幅上漲？對(duì)此，唐珂表示，完全沒(méi)有必要擔(dān)心小麥供給問(wèn)題，小麥價(jià)格也不會(huì)持續(xù)上漲。
一方面，我國(guó)小麥連續(xù)多年豐產(chǎn)。2015年以來(lái)產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3億噸以上，可以滿足當(dāng)年的消費(fèi)量，產(chǎn)需呈基本平衡、豐年有余的格局。
另一方面，小麥庫(kù)存充足，目前的庫(kù)存量大體相當(dāng)于一年的消費(fèi)量，特別是政策性糧食庫(kù)存水平高，儲(chǔ)備調(diào)節(jié)能力強(qiáng)。
此外，小麥價(jià)格變化具有階段性特征。近期，玉米價(jià)格上漲明顯，部分飼料企業(yè)增加了對(duì)小麥的采購(gòu)，替代玉米作為飼料，從而增強(qiáng)了市場(chǎng)看漲的預(yù)期，部分農(nóng)戶和貿(mào)易商惜售的心理又進(jìn)一步推高了價(jià)格。隨著玉米價(jià)格企穩(wěn)，小麥價(jià)格繼續(xù)上漲的可能性不大。實(shí)際上，8月份以來(lái)，山東等地的小麥價(jià)格已經(jīng)止?jié)q趨穩(wěn)。
據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局監(jiān)測(cè)，截至8月10日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)小麥881億斤，比去年同期減少212億斤。唐珂表示，小麥?zhǔn)召?gòu)量雖然比去年同期有所減少，但與近3年平均水平大體相當(dāng)。同時(shí)，今年主要是政策性收購(gòu)減少，市場(chǎng)化收購(gòu)進(jìn)度基本正常，這表明市場(chǎng)上的糧源仍較為充裕，市場(chǎng)機(jī)制作用也得到了更好發(fā)揮。特別是近年來(lái)優(yōu)良專用小麥不斷發(fā)展，用于釀酒、制作糕點(diǎn)的訂單收購(gòu)比例明顯提升，優(yōu)良優(yōu)價(jià)特征日益明顯，市場(chǎng)化收購(gòu)活躍，與國(guó)家政策性收購(gòu)形成了替代關(guān)系。
“隨著糧食收儲(chǔ)制度改革推進(jìn)，農(nóng)民的市場(chǎng)意識(shí)在逐步增強(qiáng)，售糧節(jié)奏也更趨均衡，在市場(chǎng)行情較好時(shí)，一些農(nóng)民不急于售糧，也有一定的合理性。當(dāng)然，也要提醒廣大農(nóng)民朋友，特別是種糧大戶，密切關(guān)注市場(chǎng)行情，不要盲目跟風(fēng)囤糧，把握好售糧的時(shí)機(jī)，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)又豐收。”
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